Rozbudowany przewodnik, który przeprowadzi Cię krok po kroku przez cały proces warzenia piwa.

Cechą polskich odmian chmielu jest bogactwo smaków ukryte w chmielowych szyszkach, na aromaty ukryte w poszczególnych odmianach wpływają metody uprawy, pogoda, czas zbioru, a nawet sposób suszenia i warunki przechowywania. Na tapecie znajdują się obecnie zarówno stare odmiany chmielu, które powróciły po latach zapomnienia, jak i te zupełnie nowe, których uprawa dopiero się rozwija. Różnią się między sobą poziomem goryczy, smakiem i towarzyszącymi mu aromatami.