Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Ocena
Nowość
Promocja
Palone
Słody palone to potrzebny składnik w procesie warzenia piwa, który nadaje piwu ciemniejszy kolor i charakterystyczny smak. W tej kategorii znajdziesz różne rodzaje słodów palonych, w tym słody kawy, czekoladowe i karmelowe, które dodają piwu głębszego smaku i aromatu.
Słody palone są produkowane przez specjalne palenie ziaren słodu, co powoduje przemianę składników i uzyskanie ciemniejszego, bardziej aromatycznego słodu. W naszej ofercie znajdziesz słody palone w różnych intensywnościach, abyś mógł dostosować ich ilość do indywidualnych preferencji i wymagań swojego piwa.
Nie ważne czy chcesz uwarzyć lekkie, orzeźwiające piwo, czy ciemne, pełne smaku i aromatu, nasza kategoria słodów palonych zapewni Ci różnorodność i jakość składników potrzebnych do warzenia piwa.
Prażone ziarna jęczmienia Viking Malt 5 kg
Prażone ziarna jęczmienia Viking Malt 5 kg - idealny dodatek do ciemnych piw
Wśród dostępnych w naszym sklepie ofert znajdziesz prażony jęczmień produkcji Viking Malt. Uzyskiwany jest on w procesie prażenia surowego, czystego jęczmienia browarnego. Temperatura podczas tego procesu dochodzić może nawet do 200°C. Jęczmień prażony, podobnie jak słody czekoladowe, wykazuje mączny charakter przełomu ziarna. Barwa ziarna oscyluje powyżej 1000 EBC.
Stosowany jest przede wszystkim do produkcji takich piw bardzo ciemnych. Ilość ziarna wynosi do 10% udziałów w zasypie. Piwa z dodatkiem prażonego jęczmienia to np.:
-
Porter,
-
Stout,
-
Dark Beer.
Ważne informacje: Sprzedawane przez nas ziarno jest nieśrutowane.
Dostępność: brak towaru
33,20 zł
Słód żytni, czekoladowy 500-800 EBC Weyermann® 1 kg
Słód żytni czekoladowy od Weyermann to idealny dodatek do piw górnej fermentacji. Nadaje
ciemny kolor, aromat delikatnie palony. Smak gotowego piwa jest gorzki i chlebowy,
aromatem przypomina kawę czy kakao.
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: specjalny, palony
Waga: 1kg
Zastosowanie: piwa ciemne, wysoko zachmielone piwa górnej fernentacji, piwa w stylu
Cascadian Dark Ale, Dark Rye Wheat, Dark Rye Ale
Barwa: 500-800 EBC
Dostępność: tymczasowo niedostępny
11,10 zł
Słód jęczmienny Carafa® Special typ II 1050-1250 EBC Weyermann® 1 kg
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: palone
Waga: 1kg
Zastosowanie: portet, stout, piwa ciemne
Barwa: 1050-1250 EBC
Dostępność: tymczasowo niedostępny
10,50 zł
Słód jęczmienny Carafa® Special typ III 1300-1500 EBC Weyermann® 1 kg
Słód jęczmienny Carafa Special typ II to słód palony z jęczmienia jarego pozbawionego
łuski. To szlachetny dodatek do piw ciemnych, nadający aromat espresso oraz gorzkiej
czekolady, kawowo-brązowy kolor i lekko palony posmak.
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: palone
Waga: 1kg
Zastosowanie: piwa ciemne w stylu stout, porter, alt, bock, schwarzbier, Salvator
Barwa: 1300-1500 EBC
Dostępność: tymczasowo niedostępny
10,50 zł
Słód jęczmienny Carafa® Special typ I 800-1000 EBC Weyermann® 1 kg
Słód jęczmienny Carafa Special typu I z nasion pozbawionych łusek ma zmniejszoną
cierpkość i gorycz, jednocześnie nadaje kawowo-brązowy kolor, tworzy kremową pianę i
nadaje delikatny aromat kawy, ciemnej czekolady, orzecha i karmelu.
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: palone
Waga: 1kg
Zastosowanie: portet, stout, alt, bock, schwarzbier, Salvator
Barwa: 800-1000 EBC
Dostępność: tymczasowo niedostępny
10,50 zł
Słód jęczmienny Carafa® typ I 800-1000 EBC Weyermann® 1 kg
Słód jęczmienny Carafa typ I to słód palony z jęczmienia jarego. Produkuje piwa o aromacie
orzecha, gorzkiej czekolady i espresso oraz kawowo-brązowym kolorze i
wyczuwalnej nucie palonego posmaku.
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: palone
Waga: 1kg
Zastosowanie: piwa ciemne
Barwa: 800-1000 EBC
Dostępność: tymczasowo niedostępny
10,40 zł
Słód pszeniczny czekoladowy 900-1200 EBC Weyermann® 1 kg
Słód pszeniczny czekoladowy Weyermann to szlachetny dodatek do piw ciemnych górnej fermentacji.
Produkowany jest w ściśle kontrolowanym procesie prażenia ziarna. Wnosi ciemną barwę
gotowego piwa oraz smak i aromat ciemnego kakao i kawy.
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: specjalny (prażony)
Waga: 1kg
Zastosowanie: piwa górnej fermentacji, piwa ciemne, piwa typu stout, porter, alt
Barwa: 900-12000 EBC
Dostępność: tymczasowo niedostępny
10,20 zł
Słód jęczmienny Carafa® typ II 1050-1250 EBC Weyermann® 1 kg
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: palone
Waga: 1kg
Zastosowanie: piwa ciemne
Barwa: 1050-1250 EBC
Dostępność: tymczasowo niedostępny
9,60 zł
Słód jęczmienny Carafa® typ III 1300-1500 EBC Weyermann® 1 kg
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: palone
Waga: 1kg
Zastosowanie: piwa ciemne
Barwa: 1300-1500 EBC
Dostępność: tymczasowo niedostępny
9,60 zł
Słód jęczmienny czekoladowy jasny 400 Viking Malt 1 kg
Słód jęczmienny czekoladowy jasny produkowany jest z prażenia słodu pilzneńskiego lub
monachijskiego w 200°C przez 4 godziny. Dzięki temu wydobywana jest mączna esencja
ziarna pochodzącego ze słodu pilzneńskiego . Stosuje się go jako dodatek do piw, utrwalający
kolor i pogłębiający aromat i palono-gorzki smak ciemnych piw.
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: specjalne
Waga: 1kg
Zastosowanie: piwa typu Dark Beer, Stout, Porter, Altbier, Bockbier, Schwarzbier
Barwa: 350-450 EBC
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Słód jęczmienny czekoladowy ciemny 1200 Viking Malt 1 kg
Słód jęczmienny czekoladowy ciemny produkowany jest z prażenia słodu pilzneńskiego lub
monachijskiego w 200°C przez 4 godziny. Dzięki temu wydobywana jest mączna esencja
ziarna pochodzącego ze słodu pilzneńskiego . Stosuje się go jako dodatek do piw, utrwalający
kolor i pogłębiający aromat i palono-gorzki smak ciemnych piw.
SPECYFIKACJA SŁODU:
Zasyp: do 5%
Rodzaj: specjalne
Waga: 1kg
Zastosowanie: piwa typu Dark Beer, Stout, Porter, Altbier, Bockbier, Schwarzbier
Barwa: 1100-1300 EBC
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Prażone ziarna jęczmienia Viking Malt 1 kg
Prażone ziarna jęczmienia Viking Malt 1 kg - idealny dodatek do ciemnych piw
Wśród dostępnych w naszym sklepie ofert znajdziesz prażony jęczmień produkcji Viking Malt. Uzyskiwany jest on w procesie prażenia surowego, czystego jęczmienia browarnego. Temperatura podczas tego procesu dochodzić może nawet do 200°C. Jęczmień prażony, podobnie jak słody czekoladowe, wykazuje mączny charakter przełomu ziarna. Barwa ziarna oscyluje powyżej 1000 EBC.
Stosowany jest przede wszystkim do produkcji takich piw bardzo ciemnych. Ilość ziarna wynosi do 10% udziałów w zasypie. Piwa z dodatkiem prażonego jęczmienia to np.:
-
Porter,
-
Stout,
-
Dark Beer.
Ważne informacje: Sprzedawane przez nas ziarno jest nieśrutowane.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Waluty
Zaloguj się
