Pieprz czerwony 1k g - niezastąpiony dodatek do piwa i nalewek

Czym w ogóle jest pieprz czerwony? Jest to wyjątkowo aromatyczny dodatek w postaci suszonych owoców pieprzowca brazylijskiego i owoców pieprzowca peruwiańskiego. Podobnie do tradycyjnego pieprzu czarnego, ma zastosowanie w potrawach zarówno słodkich, jak i słonych. Idealnie współgra, chociażby z surówkami i sałatkami. Idealnie doprawi potrawy mięsne oraz ryby. Dania będą miały wyrazisty i wyrafinowany smak. Jednak nie tylko.

Pieprz czerwony, jako dodatek do piwa warzonego w domu

Prezentowany pieprz różowy dodaje się do kotła pod koniec gotowania brzeczki lub do fermentatora w ostatniej fazie fermentacji cichej. Druga możliwość jest bardziej ryzykowna, ponieważ zwiększa możliwość wystąpienia infekcji. Ziarna czerwonego pieprzu doskonale nadają się też jako baza pod nalewki.

Płatki dębowe aromat VANILLA 1 kg średnio palone - wyrazisty dodatek, który podbije Twoje serce

Szukasz składnika, który podkręci aromat i smak Twojego domowego alkoholu? To świetnie się składa! Zajrzyj do nas i sprawdź naszą wysokiej jakości propozycję – specjalnie wyselekcjonowane płatki dębowe VANILLA w wersji średnio palonej. Z ich pomocą smak domowej roboty trunków stanie się niezwykle wyrazisty. Do tych trunków należą m.in.:

• wina,

• wódki,

• miody pitne.

Ponadto wykorzystując je, ustabilizujesz barwę alkoholu w procesie dojrzewania. Jednym słowem wykorzystując w swoim domowym warsztacie nasze płatki dębowe VANILLA stworzysz alkohol, który zaskoczy nie jednego konesera swoim smakiem i aromatem.

Cechy zapachowe: wanilia, kokos, cynamon, "Bourbon", miód, owoce tropikalne, orzechów laskowe, migdały, masło.

Cechy smakowe: zwiększenie uczucia gładkości i świeżości bez nadmiernych garbników.

Dawkowanie: 5-30 g na 10 litrów moszczu lub piwa.

Dopuszczalny czas kontaktu płatków z moszczem: podczas starzenia wina co najmniej 4 tygodnie, w przypadku fermentacji czas kontaktu jest równy długości fermentacji.

Zalecamy dozowanie płatków od dawki minimalnej. Następnie stopniowe zwiększanie ilości płatków w moszczu, aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu.

Opakowanie zawiera 1 kg.

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Oryginalne francuskie "chipsy dębowe" - naturalne płatki dębiny, w wersji heavy toast - mocno przypalone.

Użycie płatków podczas fermentacji moszczu, nadaje winu charakterystyczny aromat dębowej beczki. Płatki mogą być równiez używane do starzenia piwa.

Dawkowanie: 5-30 g na 10 litrów moszczu/piwa/nalewki.

Dopuszczalny czas kontaktu płatków z moszczem: od kilku dni do 3 miesięcy.

Zalecamy dozowanie płatków od dawki minimalnej i stopniowe zwiększanie ilości płatków w moszczu, aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu.

Dla zachowania aromatu, płatki zapakowane są próżniowo. Opakowanie zawiera 1 kg.

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Płatki dębowe amerykańskie Heavy Toast 1 kg - subtelny dodatek do wina lub piwa

Już dziś w naszej ofercie pojawiają się oryginalne płatki dębowe amerykańskie w wersji Heavy Toast 100 g. Dzięki nim wprowadzisz subtelniejszy aromat do swoich domowych wyrobów alkoholowych. Jednocześnie zachowując naturalne aromaty uzyskane w trakcie produkcji. Ponadto sprawią, że produkowane wino lub nalewka nabiorą pięknego koloru. A dodatkowo degustując swoje trunki, wyczujesz w nich nutę drewnianej beczki oraz migdałów, oraz palony posmak. Z powodzeniem możesz wykorzystać też oferowane w naszym sklepie płatki dębowe amerykańskie mocno palone do starzenia piwa. Produkt dostępny jest w naszej ofercie w atrakcyjnej cenie.

Dawkowanie: 5-30 g na 10 litrów piwa/nalewek/moszczu.

Wskazany czas kontaktu płatków z moszczem: od kilku dni do 3 miesięcy.

Zalecamy dozowanie płatków od dawki minimalnej. Następnie stopniowe zwiększanie ilości płatków w moszczu, aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu.

Opakowanie 1 kg

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Płatki dębowe  Medium Toast (USA) 1 kg - aromatyczny dodatek do wina lub piwa

Nasza szeroka oferta to skarbnica dodatków i składników, które pozwolą Ci wydobyć zarówno z domowego piwa, jak i wina niepowtarzalny charakter i aromat. Oferowane przez nas oryginalne płatki dębowe amerykańskie są naturalnym produktem w wersji medium toast, czyli średnio przypalonej. Wykorzystując je w swojej domowe piwiarni lub winiarni dodasz swoim trunkom bardziej waniliowo-owocowy aromat z nutą migdałowo-karmelowego posmaku. Dlatego też świetnie nadają się do lekkich win i mogą być również wykorzystywane do starzenia piwa. Nasze amerykańskie chipsy dębowe Medium Toast 100g przeznaczone są do kontaktu z żywnością.

Dawkowanie: 5-30 g na 10 litrów piwa/nalewek/moszczu.

Wskazany czas kontaktu płatków z moszczem: od kilku dni do 3 miesięcy.

Zalecamy dozowanie płatków od dawki minimalnej. Następnie stopniowe zwiększanie ilości płatków w moszczu, aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu.

Opakowanie 1 kg

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Płatki dębowe TOFFIE 100g - mocno palone, czyli gwarancja unikalnego aromatu i smaku

Oferowane w naszym sklepie płatki dębowe TOFFIE 100 g w wersji mocno palonej są z jednej strony unikatowym, z drugiej zaś innowacyjnym produktem. Zapewniają one unikalny aromat Twoim alkoholom domowej roboty. Dzięki naszym chipsom dębowym niepowtarzalny smak dębowej beczki będzie mocno zaznaczony. A pozostały bukiet smakowy będzie dłużej i intensywniej wyczuwalny podczas degustacji.

Produkt najwyższej jakości - postaw na doświadczenie i profesjonalizm

Korzystając z nich, alkohole nabiorą delikatniejszego wyrazu, a kolor będzie głębszy i stabilny. Jeśli więc chcesz stworzyć wino, piwo lub inny tego typu trunek o niecodziennym aromacie skorzystaj z naszej oferty i ciesz się pełną satysfakcją. Oferowane przez nas opakowanie zawiera 100 g produktu.

Cechy zapachowe:  prażone migdały, tosty, prażone migdały, café macchiato, orzechy laskowe

Nuty smakowe: słodycz, głębia smaku, gładkość

Dawkowanie: 5-30 g na 10 litrów moszczu lub piwa.

Dopuszczalny czas kontaktu płatków z moszczem: podczas starzenia wina co najmniej 4 tygodnie, w przypadku fermentacji czas kontaktu jest równy długości fermentacji.

Zalecamy dozowanie płatków od dawki minimalnej. Następnie stopniowe zwiększanie ilości płatków w moszczu, aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu.

Opakowanie zawiera 1 kg.

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Suszona skórka słodkiej pomarańczy 1 kg -  dodatek do piwa

Pomarańcza słodka, inaczej nazywana pomarańczą chińską rośnie na stosunkowo wysokich, bo sięgających aż 15 m drzewach. Uprawiane są one w wielu ciepłych regionach świata. Owoce są smaczne, wartościowe i wyjątkowo aromatyczne. Właśnie dlatego jednym z dodatków do piwa, jaki możesz znaleźć w naszej ofercie, jest suszona skórka słodkiej pomarańczy. Najczęściej ten dodatek jest łączony z piwami górnej fermentacji w stylu belgijskim, np.:

• Witbier;

• Imperial Witbier.

Jednak tak naprawdę jest to przyprawa, która może być używana do aromatyzowania dowolnych rodzajów piwa. Wszystko zależy od Twoich oczekiwań i smaków. Prezentowane opakowanie zawiera 1 kg suszonej skórki słodkiej pomarańczy. Przechowuj w ciemny, suchym i chłodnym miejscu.

Trawa cytrynowa 1kg - cudowny w smaku i aromacie dodatek do piwa, nalewek, herbaty

Trawa cytrynowa suszona jest jedną z popularniejszych przypraw mającą swoje korzenie w Azji. Dzięki jej delikatnemu cytrynowemu aromatowi pozbawionemu tak charakterystycznego kwaskowatego smaku staje się doskonałym dodatkiem do:

• herbat,

• sosów;

• zup;

• marynat

• wielu innych potraw.

A to nie wszystko! Ponieważ kulinaria to nie jedyna dziedzina, w której używa się trawy cytrynowej. Wykorzystując ją podobnie jak chmiel aromatyzowany, możesz dodać oferowaną w naszym sklepie trawę cytrynową do kotła na koniec gotowania brzeczki. A może dodasz nasz produkt w ostatniej fazie fermentacji cichej? Dzięki temu piwo zyska niepowtarzalny aromat, którego długo nie zapomni Twoje podniebienie.

Opakowanie zawiera: 1 kg trawy ciętej 4 mm.

Hibiskus, suszony kwiat 1kg - dodatek do piwa i alkoholi

Hibiskus to jedna z tych przypraw dostępnych na naszym rynku, która dzięki swojemu niecodziennemu aromatowi może skutecznie odmienić smak. I nie mówimy tylko o smaku dżemów, konfitur czy napojów, ale również o smaku trunków.

Kiedy dodawać hibiskusa do naczynia?

Wystarczy, że dodasz przyprawę do kotła na koniec gotowania brzeczki lub do fermentora w ostatniej fazie fermentacji cichej. A zagwarantujesz sobie produkty o smaku, który docenią nawet najwięksi smakosze. Nasza propozycja odznacza się nie tylko najwyższą jakością. Jest przede wszystkim przyprawą, która doda odrobinkę pikanterii i niepowtarzalnego charakteru Twoim wyrobom. Dlatego nie czekaj! Odwiedź nas sklep i zdecyduj czy wybierasz wysoką jakość w atrakcyjnej cenie.

Wyjątkowo aromatyczna przyprawa - kolendra 1 kg, m.in. do Witbiera

Kolendra to jedna z bardziej aromatycznych przypraw, a to zasługa znajdujących się w jej nasionach olejków eterycznych. W dzisiejszych czasach kolendra jest mimo wszystko niedocenianym produktem, całkiem niesłusznie. Posiada ona bowiem pozytywny wpływ na trawienie i inne aspekty zdrowotne. A to nie wszystko. Jej niepowtarzalny aromat wpływa doskonale na poprawę nie tylko walorów smakowych wielu trunków. Oferowana w naszym sklepie oryginalna, niemielona kolendra jest niezbędną przyprawą do wielu belgijskich piw, w tym Witbiera. Z naszym produktem sprawisz, że Twoje wyroby będą zaskakiwać za każdym razem, gdy je spróbujesz.

Lukrecja 100 g - korzeń, wiórki - nadaj niepowtarzalnego charakteru

Jeśli chcesz stworzyć nieziemski trunek o niecodziennym aromacie i smaku, który będzie niebem dla podniebienia, eksperymentuj z przyprawami. Większość z nich doda mu niepowtarzalnego charakteru. Wśród produktów, które idealnie nadadzą się do tego celu, jest oferowana w naszym sklepie internetowym lukrecja w korzeniu lub wiórkach. To właśnie ona jest jednym z tych dodatków, które znajdą swoje miejsce w wielu trunkach domowych. Wykorzystując ją do piwa typu Porter czy Stout wydobędziesz jego słodki smak. Warto jedynie pamiętać, że korzeń lukrecji dodaje się na ostatnie 10-20 minut gotowania brzeczki. Zdecyduj się na naszą ofertę i ciesz się interesującym aromatem Twojego piwa.

Kostki dębowe z używanych beczek po Whisky 100 g - zadbaj nie tylko o smak, ale i o aromat

Nasza propozycja to wysokiej jakości kostki dębowe pochodzące z używanych beczek po whisky. Dzięki temu będą one źródłem niepowtarzalnego smaku tegoż trunku. Decydując się na zastosowanie naszych kostek dębowych, gwarantujesz sobie wyjątkowy aromat produkowanych w zaciszu domowym specjałów. Są niezwykle proste w użyciu. Podobnie jak standardowe kostki drewna pozostawiasz je w kontakcie z winem lub piwem na kilka tygodni, gdy zachodzą procesy fermentacji. Można je również dodać do leżakowania.

Z ich pomocą postarzysz:

• wino,

• miód pitny,

• domowy koniak,

• nalewki i inne.

Jest to z całą pewnością niezawodne rozwiązanie, którego zastosowanie niesie za sobą szerokie możliwości.

Curacao, suszona skórka gorzkiej pomarańczy 100 g - charakterystyczna przyprawa, która zachwyci każdego konesera

Marzysz o niezapomnianym aromacie, który będzie zachwycał każdego, kto spróbuje Twojego piwa? Skorzystaj z naszej atrakcyjnej cenowo propozycji na Curacao. A co to takiego? Niby nic z pozoru wyjątkowo egzotycznego, ponieważ jest to suszona skórka z gorzkiej pomarańczy. Jednak musisz wiedzieć, że jest ona niezwykle aromatyczna. Idealnie nadaje się nie tylko do belgijskich piw białych typu Witbier czy Biere de Blanche, ale będzie również doskonałą bazą do nalewek czy skutecznym dodatkiem do herbatek odchudzających. Ta z pozoru jedynie suszona skórka może wprowadzić wiele zamieszania do kubków smakowych. Dlatego, jeśli lubisz nieoczywiste smaki i aromaty, nie powinieneś przejść obok naszej propozycji obojętnie. Zdecyduj się na Curacao i delektuj z przyjemnością domowe trunki.

Suszona skórka słodkiej pomarańczy 100 g -  dodatek do piwa

Pomarańcza słodka, inaczej nazywana pomarańczą chińską rośnie na stosunkowo wysokich, bo sięgających aż 15 m drzewach. Uprawiane są one w wielu ciepłych regionach świata. Owoce są smaczne, wartościowe i wyjątkowo aromatyczne. Właśnie dlatego jednym z dodatków do piwa, jaki możesz znaleźć w naszej ofercie, jest suszona skórka słodkiej pomarańczy. Najczęściej ten dodatek jest łączony z piwami górnej fermentacji w stylu belgijskim, np.:

• Witbier;

• Imperial Witbier.

Jednak tak naprawdę jest to przyprawa, która może być używana do aromatyzowania dowolnych rodzajów piwa. Wszystko zależy od Twoich oczekiwań i smaków. Prezentowane opakowanie zawiera 1 kg suszonej skórki słodkiej pomarańczy. Przechowuj w ciemny, suchym i chłodnym miejscu.

Płatki dębowe  Medium Toast (USA) 100 g - aromatyczny dodatek do wina lub piwa

Nasza szeroka oferta to skarbnica dodatków i składników, które pozwolą Ci wydobyć zarówno z domowego piwa, jak i wina niepowtarzalny charakter i aromat. Oferowane przez nas oryginalne płatki dębowe amerykańskie są naturalnym produktem w wersji medium toast, czyli średnio przypalonej. Wykorzystując je w swojej domowe piwiarni lub winiarni dodasz swoim trunkom bardziej waniliowo-owocowy aromat z nutą migdałowo-karmelowego posmaku. Dlatego też świetnie nadają się do lekkich win i mogą być również wykorzystywane do starzenia piwa. Nasze amerykańskie chipsy dębowe Medium Toast 100g przeznaczone są do kontaktu z żywnością.

Dawkowanie: 5-30 g na 10 litrów piwa/nalewek/moszczu.

Wskazany czas kontaktu płatków z moszczem: od kilku dni do 3 miesięcy.

Zalecamy dozowanie płatków od dawki minimalnej. Następnie stopniowe zwiększanie ilości płatków w moszczu, aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu.

Opakowanie 100 g

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.

Płatki dębowe francuskie Heavy Toast 100 g - niezbędny dodatek do wina lub piwa

W naszej ofercie odnajdziesz oryginalne płatki dębowe francuskie w wersji Heavy Toast. Te mocno przypalone chipsy dębowe sprawią, że Twoje wino podczas procesu fermentacji moszczu nabierze charakterystycznego aromatu dębowej beczki, którego nie powstydziliby się nawet najwięksi smakosze. W oferowanym przez nas opakowaniu znajdziesz 100 g produktu, który dozuje się 5-30 g na 10 litrów moszczu, piwa lub nalewki. Dlatego, jeśli zależy Ci na produkcie najwyższej jakości, sprawdź nasze francuskie chipsy dębowe i ciesz się niepowtarzalny aromatem i smakiem swoich domowych trunków.

Dawkowanie: 5-30 g na 10 litrów piwa/nalewek/moszczu.

Wskazany czas kontaktu płatków z moszczem: od kilku dni do 3 miesięcy.

Zalecamy dozowanie płatków od dawki minimalnej. Następnie stopniowe zwiększanie ilości płatków w moszczu, aż do uzyskania satysfakcjonującego efektu.

Opakowanie 100 g

Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością.