Słoweński chmiel aromatyczny odmiany Styrian Golding / Celeia / Savinjski.

• Granulat
• Zbiór: 2019
• Kraj uprawy: Słowenia

Tradycyjna angielska odmiana Fuggle przeniesiona w latach 1930-tych na grunt Słowenii. Uprawiana także w austriackiej Styrii. Najlepszy jako ostatnia dawka do kotła i do chmielenia na zimno piw w stylach angielskich i belgijskich. Ten chmiel stosowany był do chmielenia min. Brackiego Belgijskiego Pale Ale - Grand Chmapiona KPD 2010.

Chmiel aromatyczny, posiadający delikatne korzenne nuty i wspaniałą chmielową woń.

Profil aromatyczny: nuty korzenne, ziemiste, kwiatowe.

Style piw: Lager, Pilsner, Blonde Ale, Golden Ale, Stout, Barley Wine, Saison,Witbier, Belgian Tripel.

Zamiennik: Fuggle, Willamette.

Podstawowe parametry:

• Alfa-kwasy: 2,8% – 6%
• Beta-kwasy: 2% – 3%
• Kohumulon: 25% – 30% alfa-kwasów
• Olejki chmielowe: 0,5 – 1,0 mL / 100g

Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.

Opakowanie: 3 saszetki x 30g granulatu

Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze nie wyższej niż 5^oC.

Chmiel podwójnego zastosowania (aromat/goryczka) odmiany Styrian Cardinal.

• Granulat
• Zbiór: 2019
• Kraj uprawy: Słowenia.

Stosunkowo nowa, słoweńska odmiana o wysokiej zawartości alfa kwasów. Dzięki połączeniu amerykańskich i europejskich odmian chmielu cechuje się niezwykle intensywnym, harmonijnym i przyjemnym aromatem.

Profil aromatyczny: jabłka, ananas, owoce tropikalne, truskawka, anyż.

Zamiennik: brak.

Podstawowe parametry:

• alfa-kwasy: 10 – 15 %,
• beta-kwasy: 3,2 – 4,6 %,
• kohumulon: 31 – 37 % alfa-kwasów,
• olejki: 3 – 4 ml/100 g,
• myrcen: 40 – 50 % olejku,
• kariofilen: 8 – 11 % olejku,
• farnezen:  15 - 22 % olejku,
• humulen: 5 - 7 % olejku.

Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.

Opakowanie zawiera: 3 saszetki x 30g granulatu

Pakowany w specjalne worki  tworzące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe paramatry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze nie wyższej niż 5^oC.

Słoweński chmiel aromatyczny odmiany Styrian Golding / Celeia / Savinjski.

• Granulat
• Zbiór: 2020
• Kraj uprawy: Słowenia

Bujny aromat - doskonały do chmielenia wyrazistych piw górnej fermentacji, takich jak Witbier lub Imperial Witbier. Ten chmiel stosowany był do chmielenia min. Brackiego Belgijskiego Pale Ale - Grand Chmapiona KPD 2010.

Profil aromatyczny: owocowo- cytrusowy

Style piw: IPA. Pale ale, Lager, Pils, American Pale Ale, American India Pale Ale, American Wheat, Bitter, Wheat, Red Ale. ESB, Lager, Pilsner

Zamiennik: Styrian Cardinal

Podstawowe parametry:

Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.

Opakowanie zawiera: 3 saszetki x 30g granulatu

Pakowany w specjalne worki  tworzące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe paramatry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze nie wyższej niż 5^oC.

Chmiel podwójnego zastosowania (aromat/goryczka) odmiany Styrian Cardinal.

• Granulat
• Zbiór: 2019
• Kraj uprawy: Słowenia.

Stosunkowo nowa, słoweńska odmiana o wysokiej zawartości alfa kwasów. Dzięki połączeniu amerykańskich i europejskich odmian chmielu cechuje się niezwykle intensywnym, harmonijnym i przyjemnym aromatem.

Profil aromatyczny: jabłka, ananas, owoce tropikalne, truskawka, anyż.

Zamiennik: brak.

Podstawowe parametry:

• alfa-kwasy: 10 – 15 %,
• beta-kwasy: 3,2 – 4,6 %,
• kohumulon: 31 – 37 % alfa-kwasów,
• olejki: 3 – 4 ml/100 g,
• myrcen: 40 – 50 % olejku,
• kariofilen: 8 – 11 % olejku,
• farnezen:  15 - 22 % olejku,
• humulen: 5 - 7 % olejku.

Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.

Opakowanie zawiera: 30g granulatu.

Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze nie wyższej niż 5^oC.

Słoweński chmiel aromatyczny odmiany Styrian Golding / Celeia / Savinjski.

• Granulat
• Zbiór: 2019
• Kraj uprawy: Słowenia

Tradycyjna angielska odmiana Fuggle przeniesiona w latach 1930-tych na grunt Słowenii. Uprawiana także w austriackiej Styrii. Najlepszy jako ostatnia dawka do kotła i do chmielenia na zimno piw w stylach angielskich i belgijskich. Ten chmiel stosowany był do chmielenia min. Brackiego Belgijskiego Pale Ale - Grand Chmapiona KPD 2010.

Chmiel aromatyczny, posiadający delikatne korzenne nuty i wspaniałą chmielową woń.

Profil aromatyczny: nuty korzenne, ziemiste, kwiatowe.

Style piw: Lager, Pilsner, Blonde Ale, Golden Ale, Stout, Barley Wine, Saison,Witbier, Belgian Tripel.

Zamiennik: Fuggle, Willamette.

Podstawowe parametry:

• Alfa-kwasy: 2,8% – 6%
• Beta-kwasy: 2% – 3%
• Kohumulon: 25% – 30% alfa-kwasów
• Olejki chmielowe: 0,5 – 1,0 mL / 100g

Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.

Opakowanie zawiera: 30g granulatu.

Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze nie wyższej niż 5^oC.

Słoweński chmiel aromatyczny odmiany Styrian Golding / Celeia / Savinjski.

• Granulat
• Zbiór: 2020
• Kraj uprawy: Słowenia

Bujny aromat - doskonały do chmielenia wyrazistych piw górnej fermentacji, takich jak Witbier lub Imperial Witbier. Ten chmiel stosowany był do chmielenia min. Brackiego Belgijskiego Pale Ale - Grand Chmapiona KPD 2010.

Profil aromatyczny: owocowo- cytrusowy

Style piw: IPA. Pale ale, Lager, Pils, American Pale Ale, American India Pale Ale, American Wheat, Bitter, Wheat, Red Ale. ESB, Lager, Pilsner

Zamiennik: Styrian Cardinal

Podstawowe parametry:

Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.

Opakowanie zawiera: 30g granulatu

Pakowany w specjalne worki  tworzące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe paramatry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.

Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze nie wyższej niż 5^oC.