Menu
- Nowości
- Zestawy do warzenia piwa
- Surowce piwowarskie
- Akcesoria piwowarskie
- Mycie i dezynfekcja
- Książki piwowarskie
- Gadżety Piwowarskie
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Dostępność
Wysyłka w
Ocena
Cena
-
od
do
Nowość
Promocja
Odmiana z USA
Chmiel amerykański to wyjątkowy i popularny rodzaj chmielu, który ma wiele różnych odmian i charakteryzuje się intensywnymi aromatami cytrusowymi, kwiatowymi, a także nutami sosnowymi i żywicznymi. W naszym sklepie internetowym oferujemy szeroki wybór amerykańskich chmieli, które są idealne dla piwowarów domowych oraz komercyjnych.
Amerykański chmiel to wybór wielu piwowarów na całym świecie ze względu na swoją wyjątkową jakość i aromat. Oferujemy różne odmiany chmielu amerykańskiego, w tym popularne Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Simcoe i wiele innych. Każdy z nich ma swoje unikalne właściwości smakowe i aromatyczne, co pozwala na stworzenie piw o zróżnicowanym profilu smakowym.
Chmiel Amarillo (USA) 100 g - granulat, zbiór 2022 uniwersalny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel Mosaic (USA) 100 g - granulat, zbiór 2022 goryczkowy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Chmiel Centennial (USA) 100 g - granulat, zbiór 2022 uniwersalny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Chmiel Citra (USA) 100 g - granulat, zbiór 2022 aromatyczny
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
Chmiel Mosaic® (USA) 50 g - Yakima Chief - granulat zbiór 2021
Chmiel Mosaic® (USA) 50 g - granulat zbiór 2021
- Granulat
- Kraj uprawy: USA
Opakowanie zawiera: 50g granulatu.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Chmiel Strata™ (USA) 90 g - granulat, zbiór 2020
Chmiel podwójnego zastosowania (aromat/goryczka) Strata™.
- Granulat,
- Zbiór: 2020,
- Kraj uprawy: USA.
Strata™ to potomek chmielu Perle wypuszczony na rynek w 2018. Odmiana ta ma zrównoważoną goryczkę i nuty owoców tropikalnych. Może być stosowana również do chmielenia "na zimno" podczas cichej fermentacji.
Profil aromatyczny: truskawka, grejpfrut, marakuja z nutami chilli i konopii.
Style piw: IPA, Pale Ale, Stout, Sours, Saison, Lager.
Zamiennik: brak.
Podstawowe parametry:
- alfa-kwasy: 15 – 20 %,
- beta-kwasy: 5 – 6 %,
- kohumulon: 21% alfa-kwasów,
- olejki: 2,4 – 3,4 ml/100 g,
- myrcen 52 – 65 % olejku,
- kariofilen 5 – 13 % olejku,
- farnezen < 1 % olejku,
- humulen 22 - 30 % olejku.
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.
Opakowanie zawiera: 3 saszetki x 30g granulatu.
Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze maksymalnie +1°C (im zimniej, tym lepiej).
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Chmiel Sabro® (USA) 90g - granulat, zbiór 2019
Chmiel aromatyczny odmiany Sabro®.
- Granulat
- Zbiór: 2019
- Kraj uprawy: USA.
Sabro® to najnowsza odmiana Hop Breeding Company charakteryzująca się silnym złożonym aromatem owoców pestkowych i cytrusowych.
Profil aromatyczny: mandarynka, kokos, owoce tropikalne i pestkowe, cydr, mięta z kremowymi nutami.
Zamiennik: brak.
Podstawowe parametry:
- alfa-kwasy: 12 – 16 %,
- beta-kwasy: 4-6,5 %,
- kohumulon: 20-23
- olejki: 1,8 – 3,5 ml/100 g.
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.
Opakowanie: 3 saszetki x 30g granulatu.
Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze maksymalnie +1oC (im zimniej tym lepiej).
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Chmiel Chinook (USA) 100 g - granulat, zbiór 2022 goryczkowy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Chmiel Idaho 7® (USA) 90 g - granulat, zbiór 2020
Amerykański chmiel goryczkowy odmiany Idaho 7®.
Eksperymentalna odmiana wypuszczona w 2015 roku. Wykorzystywany do chmielenia na zimno.
- Granulat
- Zbiór: 2020
- Kraj uprawy: USA
Profil aromatyczny: owoce tropikalne i cytrusy (morela, pomarańcza, czerwony grejpfrut, papaja) z dużymi nutami żywicznej sosny i nutą czarnej herbaty.
Style piw: India Pale Ale, Ale, Wheat, American Wheat.
Zamiennik: Mosaic®.
Podstawowe parametry:
- alfa-kwasy: 9 – 12 %,
- beta-kwasy: 4 – 5 %,
- olejki: 1,0 – 1,6 ml/100 g,
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.
Opakowanie: 3 saszetki x 30g granulatu.
Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze maksymalnie +1oC (im zimniej tym lepiej).
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Chmiel Cascade (USA) 100 g - granulat, zbiór 2022 goryczkowy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Chmiel Ella™ (AUS) 50 g Yakima Chief - granulat zbiór 2021
Chmiel Sorachi Ace (USA) 50g - granulat, zbiór 2021
- Granulat
- Kraj uprawy: USA
Opakowanie zawiera: 50g granulatu.
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
Chmiel Warrior® (USA) 90 g - granulat, zbiór 2019
Chmiel goryczkowy odmiany Warrior®.
- Granulat
- Zbiór: 2019
- Kraj uprawy: USA.
Chmiel wyhodowany w Yakima, USA o wysokiej zawartości alfa-kwasów, ze względnie niskim udziałem kohumulonu. Także o dobrych cechach uprawnych. Daje dobrej jakości, czystą goryczkę.
Profil aromatyczny: cytrusowy (cytryna, grejpfrut), ziołowy, sosnowy.
Style piw: IPA , American Pale Ale, Pale Ale, Porter, Strong Ale, Imperial India Pale Ale, Barley Wine, Ale, Żytnie, Imperial Porter.
Zamiennik: Columbus, Nugget.
Podstawowe parametry:
- alfa-kwasy: 15,5 – 18 %,
- beta-kwasy: 4,4 – 6,0 %,
- kohumulon: 25 – 28 % alfa-kwasów,
- olejki: 1,0 – 2,5 ml/100 g,
- myrcen 40 – 50 % olejku,
- kariofilen 11 – 14 % olejku,
- farnezen < 1 % olejku,
- humulen 15 - 18 % olejku,
- linalool 0,4 – 0,7 % olejku,
- beta-pinen 0,5 – 0,7 % olejku,
- geraniol 0,4 – 0,8 % olejku.
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.
Opakowanie: 3 saszetki x 30g granulatu
Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze maksymalnie +1oC (im zimniej, tym lepiej).
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel HBC 472 (USA) 90 g - granulat, zbiór 2019
Chmiel aromatyczny odmiany HBC 472.
- Granulat
- Zbiór: 2019
- Kraj uprawy: USA.
Amerykański chmiel HBC 472 jest eksperymentalną odmianą chmielu spokrewnioną z chmielem Sabro, dzięki temu posiada wiele podobnych wyjątkowych cech. Chmiel HBC 472 wywodzi się z gatunku Humulus lupulus var. neomexicanus, co sprawia że w tej odmianie wyczuwalne są aromaty dębu, kokosa, wanilii i owoców tropikalnych. Dębowe aromaty zawarte w chmielu mogą z powodzeniem zastąpić płatki dębowe z beczek po whisky, itp. Idealnie pasuje do piw górnej fermentacji, Porterów, Stoutów a także piw eksperymentalnych.
Profil aromatyczny: kwiatowy, cytrusowy (grejpfrut, pomarańcza, cytryna), owocowy (melon, morela i brzoskwinia).
Zamiennik: Sabro
Podstawowe parametry:
- alfa-kwasy: 2,5 - 17 %,
- beta-kwasy: 7 - 9 %,
- kohumulon: 42 - 46 % alfa-kwasów,
- olejki: 1,5 – 2,5 ml/100 g,
- myrcen 30 - 39 % olejku,
- kariofilen 29 % olejku,
- farnezen 5,1 % olejku,
- humulen 1- 2 % olejku,
- beta-pinen 0,1 – 0,5 % olejku,
- linalool 0,1 – 0,2 % olejku,
- geraniol 0,1 – 0,5 % olejku.
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.
Opakowanie: 3 saszetki x 30g granulatu.
Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze maksymalnie +1oC (im zimniej tym lepiej).
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
Chmiel Nugget (USA) 30g - granulat, zbiór 2018
Chmiel goryczkowy odmiany Nugget.
- Granulat
- Zbiór: 2018
- Kraj uprawy: USA.
Chmiel wyhodowany w Oregon, USA o wysokiej zawartości alfa-kwasów ale także przyjemnym, łagodnym ziołowym aromacie.
Profil aromatyczny: ziołowy.
Style piw: India Pale Ale.
Zamiennik: Columbus, Chinook, Galena, Magnum, Target.
Podstawowe parametry:
- alfa-kwasy: 13,5 – 16 %,
- beta-kwasy: 4,4 – 5,5 %,
- kohumulon: 22 – 26 % alfa-kwasów,
- olejki: 1,0 – 3,0 ml/100 g,
- myrcen 40 – 50 % olejku,
- kariofilen 9 – 11 % olejku,
- farnezen < 1 % olejku,
- humulen 18 - 22 % olejku,
- linalool 0,8 – 1,0 % olejku,
- beta-pinen 0,4 – 0,8 % olejku,
- geraniol 0,1 % olejku.
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja na opakowaniu.
Opakowanie zawiera: 30g granulatu.
Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze maksymalnie +1oC (im zimniej tym lepiej).
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 5 dni
Chmiel Azacca® (USA) 90 g - granulat, zbiór 2020
Chmiel podwójnego zastosowania ( aromat / goryczka) odmiany Azacca®.
- Granulat,
- Zbiór: 2020,
- Kraj uprawy: USA.
Stosunkowo nowa odmiana goryczkowa, która z powodzeniem może być używana jako chmiel uniwersalny, idealny do piw w stylu India Pale Ale (zarówno w początkowej fazie chmielenia jak i na whirpool).
Profil aromatyczny: tropikalny, cytrusowy (melon, ananas, mandarynka), z nutami sosnowymi.
Style piw: India Pale Ale.
Zamiennik: Amarillo®, Citra™, Delta.
Podstawowe parametry:
- alfa-kwasy: 14 – 16%,
- beta-kwasy: 4 – 5,5%,
- kohumulon: 38 - 45%,
- olejki: 1,6 – 2,5ml/100 g,
- myrcen: 46 – 55% olejku,
- kariofilen: 8 – 12% olejku,
- farnezen: <1% olejku,
- humulen: 14 - 18% olejku.
Zawartość alfa-kwasów aktualnej partii: informacja znajduje się na opakowaniu.
Opakowanie zawiera: 90 g granulatu.
Pakowany próżniowo w metalizowane saszetki stanowiące doskonałą barierę przed utlenianiem, dzięki czemu chmiel utrzymuje najwyższe parametry co najmniej do końca daty przydatności podanej na opakowaniu.
Zalecane warunki przechowywania: suche miejsce o temperaturze maksymalnie +1oC (im zimniej, tym lepiej).
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 24 godziny
W naszej ofercie znajdziesz także mieszanki chmieli amerykańskich, które umożliwiają łatwe i szybkie stworzenie piw o wyjątkowych smakach i aromatach. Chmiel amerykański jest idealnym wyborem dla piwowarów, którzy chcą eksperymentować z różnymi stylami piwnymi, takimi jak IPA, APA, Pale Ale i wiele innych.
Oferujemy chmiel amerykański w różnych formach, w tym w postaci surowca do gotowania, czyli granulatu, Każda forma ma swoje unikalne właściwości, które wpływają na proces warzenia piwa.
Zapewniamy wysoką jakość naszych produktów oraz fachową pomoc przy wyborze odpowiedniego chmielu amerykańskiego dla Twojego piwa. W naszym sklepie internetowym znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz do stworzenia piwa z amerykańskim chmielem o wyjątkowym smaku i aromacie.
Waluty
Zaloguj się
